La Marina Alta: Menjars

La Marina Alta: Menjars

Sinopsi

"Guia-Receptari.
La nostra intenció no ha estat fer un recull exhaustiu de plats, sinó contribuir, ni que siga modestament, al coneixement de la nostra cuina, que és una expressió de la nostra cultura. I com que el coneixement ajuda a valorar les coses, voldríem que esta exposició contribuïra a fer que la gent més jove i la que ens visita, poguera arribar a conéixer, a estimar, a valorar i, en conseqüència i parlant de gastronomia, a consumir i gaudir dels nostres plats i productes. La relació de plats que figuren en el diferetns panells no són ""exclussiva"" dels municipis corresponents, ben al contrari, la gran majoria són comuns a tots els pobles de la nostra comarca i fins i tot de la Comunitat Valenciana. És per tant una mostra de la cuina de la Marina Alta en general."

La Marina Alta: Menjars

ISBN/ISSN/Dipòsit legal

V-976-2005.

Titol

La Marina Alta: Menjars

Autor/a

MACMA.

Editorial

MACMA.

Data de publicació

2005

Lloc d'edició

La Marina Alta

Descripció física

14,7 x 0,3 x 21 cm

Matèria

Gastronomia

Matèria

El llibres de la MACMA

Número de pàgines

45

Idioma

Valencià

Signatura

641.5-008

ON TROBAR-NOS

Seu Mancomunitat Cultural de la Marina Alta – MACMA
C/ Blasco Ibáñez, 50 baix
3760 - Ondara
Tel. 965757237
Email: macma@macma.org

CONTACTE:

XARXES SOCIALS

Mancomunitat Cultural de la Marina Alta: Xarxa Jove Marina Alta:
2020 © All Rights Reserved. MACMA