Pura tentación. Recetario a base de cerezas de la montaña de Alicante.
Sinopsi
Las cerezas de la Montaña de Alicante se cultivan entre el norte de Alicante y el sur de Valencia, sobre una superfície de más de 1,000 Has. Es una fruta original, de gran sabor y calidad, avalada por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cerezas de la Montaña de Alicante.
Con la mitad de calorías y un alto contenido en vitamina A y C, carbohidratos, calcio, potasio y magnesio. Están especialmente indicadas para pevenir enfermedades cardiacas y el cáncer, ejerciendo la fibra que contiene, una labor laxante y depurativa del organismo.
Pura tentación. Recetario a base de cerezas de la montaña de Alicante.
ISBN/ISSN/Dipòsit legal
Titol
Pura tentación. Recetario a base de cerezas de la montaña de Alicante.
Autor/a
Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida 'Cerezas Montaña de Alicante'
Editorial
Generalitat Valenciana. Conselleria d'agricultura, pesca i alimentació.
Lloc d'edició
La Vall de Gallinera
Descripció física
14 x 0,5 x 19 cm
Matèria
Gastronomia
Matèria
Gastronomia
Número de pàgines
71
Idioma
Castellà
Signatura
641.5-015
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