Cinc territoris rurals han treballat conjuntament per a dur a terme un projecte que pretén la recuperació, conservació i valoració de part del seu patrimoni. El treball que teniu en les vostres mans és resultat de més de dos anys de treball, de la cooperació de cinc Grups d'Acció Local acollits a la Iniciativa Comunitària Leader Plus i de la participació de deu entitats col·laboradores. És important destacar l'interés que té la iniciativa com a projecte de cooperació interterritorial ja que sorgix, a pesar de les diferents realitats, com a resposta a una problemàtica comuna de moltes zones rurals europees: la pèrdua de patrimoni rural, tractant d'establir estratègies concretes i actuacions locals amb l'objectiu comú de la valoració d'eixe patrimoni d'acord al potencial, capacitat i prioritats de cada regió participant. Agrocultur respon a tres problemàtiques presents en les zones rurals. En primer lloc, la falta de conservació i l'abandó en què, moltes vegades, està sumit una part important del patrimoni rural lligat a les activitats agropecuàries i artesanals. En segon lloc, les dificultats per les quals passen les activitats agropecuàries en les zones rurals objecte d'actuació que, a pesar de les ajudes europees, seguixen en procés de regressió, amb una disminució contínua de professionals i abandó de cultius. I finalment, el dèficit d'activitats complementàries a l'allotjament en el turisme rural. A partir d'esta problemàtiques, Agrocultur pretén buscar solucions integrades i es marca com a objectiu general l'estudi i experimentació de metodologies i ferramentes que ajuden, d'una banda, al manteniment de les activitats agropecuàries i del patrimoni lligat a la seua pràctica i, d'una altra, al desenrotllament d'una oferta de turisme actiu centrat en les dites activitats tradicionals, de crear sinergies entre activitats rurals perquè es complementen, s'enfortisquen mútuament i contribuïsquen a la seua conservació.